סדנת בישול


קישורים ממומנים


עשרות משתתפות נטלו חלק בסדנת בישול בריא שנערכה בסניף עזרה ומרפא של קופת חולים לאומית בירושלים.

במסגרת האירוע, הועברה סדנה אינטראקטיבית על ידי השפית לאה ברזל, מומחית לבישול בריא. במהלך הסדנה, נערכו הדגמות חיות של ביצוע מגוון מתכונים מנצחים וניתנו כלים מקצועיים להכרת חומרים בריאים ולשימוש מושכל להכנת מאכלים משובחים.

בהמשך, הועברה הדרכה מקצועית שפירטה על יתרונותיו של הבישול הבריא מול חסרונותיו של המזון המתועש. במקביל, הועמד במקום בר מזון עשיר שכלל מגון מטעמים על טהרת הבריאות. לסיום, קיבלה כל אחת מהמשתתפות חוברת מתכונים להכנת מטעמים בביתה.

מהנהלת לאומית נמסר, כי התגובות הנלהבות שהתקבלו באירוע, העידו על חשיבותו ועל הצורך בקיום אירועים נוספים מסוג זה- לטובת הציבור.

"אנו רואים חשיבות גבוהה בשיתוף לקוחות הקופה במגמות בריאות עדכניות", אומר הרב שמעון לוי מנהל המרחב, "טרנד הבישול הבריא, תופס תאוצה רבה במטבח הישראלי, אנו רואים ביזום סדנאות בישול למבוטחות הקופה, אמצעי מצוין להעברת השתלמויות מקצועיות בנושאים בריאותיים חשובים- לרווחת הציבור".

מאת: טריו