חתונת קונספט

מתכננים לעשות חתונת קונספט? חתונת מסיבה? או שאתם יותר בקטע של חתונה טכנולוגית? הנה כמה מן הטרנדים החדשים של עולם החתונות בישראל.

לרגל פתיחתה של עונת החתונות, סוקרת טלי שרון, מנהלת מתחם האירועים קסיופיאה, את הטרנדים הבולטים ביותר באירועי חתונות לשנת 2011.

חתונות מסיבה

זהו הטרנד הבולט ביותר כיום. הכוונה לאירועים בהם הדגש הוא על הבר, המוסיקה, ועל פינגר פוד (מנות שניתן לאכול בעמידה, לא סביב שולחן). תפריט הפינגר פוד מותאם אישית לטעמו של הלקוח ונבנה בהתאם לקהל היעד שלו. להלן כמה דוגמאות למנות בולטות מהתקופה האחרונה: נתחוני טונה אדומה צרובה בנגיעת בלסמי מצומצם, סביצ'ה דגי ים בהדרים וכוכבי אניס, קוביות אנטריקוט בסגנון בורגיניון ברביולי חצי-פתוח, וקינוחים אישיים על בסיס טפיוקה ופירות טריים. חתונות מסיבה בולטות בעיקר באזור המרכז ובקרב אוכלוסיית נישאים בגיל בוגר יחסית. מכיוון שבשנים האחרונות הגילאים של הזוגות הנישאים עלה ב- 2-3 שנים, בכל הארץ, אך עוד יותר בתל אביב והרצלייה פיתוח, חתונות אלה הפכו לטרנדיות בעיקר.

בית כנסת ומסיבה

אירועי חתונות בהרכבים של עד 250 איש בד"כ. מתחילים בקבלת פנים וקוקטייל עשיר, לאחר מכן טקס חופה בבית כנסת קרוב וממשיכים במסיבה במקום אחר עם בר משקאות איכותי ואוכל בסגנון טאפאסים. הכול נעשה במקום ולעיני האורחים והמלצרים מסתובבים עם מגשים צבעוניים ושופעים מכל טוב. הדגש הנו על תפריט עונתי, זמין ועכשווי עם נגיעות אסייתיות לצד הקלאסיות המקובלות.

חתונות קונספט

טרנד מבוקש מאוד בקרב זוגות צעירים המחפשים לעשות אירוע שונה, המטרה ליצור חוויה מדוברת וייחודית. כך לדוגמא זוכים לפופולאריות אירועים בסגנון "שולחן ברזילאי". באירועים אלה הבשרים ניצלים על הגריל רוטיסרי ב-Open Kitchen ובניצוחו של שף דרום אמריקאי עם עשרות שנות ניסיון בתחום הבשר. הנתחים העסיסיים מוגשים על שיפודי ענק ונפרשים לעיני האורחים. לאורחים אף ניתנת האפשרות לבחור את מידת העשייה של הנתח. קונספטים נוספים פופולאריים: אלף לילה ולילה, פופ ארט, ואופנת עילית (ג'וסי קוטור).

חתונה שנייה ושלישית לבני הזוג

אירועים קטנים בד"כ. סגנון אירוח בישיבה סלונית עם תפריט קונבנציונלי בהתאם לטעמו של הזוג המארח ובר מאוד מושקע, בדרך כלל הזוג בוחר בחופה מסורתית (מקלות).

חתונה עם שף מארח

אירוע בעיקרו גסטרונומי עם ארוחת טעימות מורכבת מתאימה לקהל לא גדול ובד"כ לא צעיר. שף מפורסם מתארח באתר אירועים ידוע ומעניק "טאצ" וסטייל לתפריט הערב. מתאים ביותר לזוגות אניני-טעם אשר מחפשים חידושים והרפתקאות במטבח, פתוחים לעולמות חדשים וסגנונות הגשה לא רגילים. השף מצידו ינסה להפתיע כל פעם מחדש ולזכות בכל השבחים האפשריים.

חתונות בעידן הגלובלי

שידור קטעים מהחתונה באינטרנט טכנולוגיית VTR, המאפשרת גם לקרובים ולחברים בחו"ל להשתתף באופן וירטואלי בחגיגות ולצפות באירוע בשידור ישיר.

נתונים כללים לקראת עונת החתונות 2011

מנתוני מתחם האירועים קסיופיאה, בהרצלייה פיתוח, שוק החתונות בישראל מגלגל בשנה כ- 4 מיליארד ₪, המסתכמים בכ- 40 אלף חתונות בשנה.

לדברי צפריר גינסברג, מנכ"ל קבוצת שבע, המפעילה את מתחם האירועים קסיופיאה: "שוק החתונות הינו עונתי, עם רוב מוחלט של אירועים המתקיימים בין מאי לאוקטובר. חתונה ממוצעת נאמדת בכ- 300 מוזמנים ומסתכמת בעונת החתונות בכ- 120,00-140,000 ₪. יחד עם זאת זוג שמחליט לערוך שואו רציני ולהשקיע בחתונה ייחודית מגיע גם ל- 250,000 ₪ ויותר. לדבריו: בכל עונה - מצטרפים טרנדים חדשים, אטרקציות בולטות וחידושים בתחום.

לדברי גינסברג: "מסקר שערכה קסיופיאה עולה כי הנשים בישראל מתחתנות בגילאי 24-29, בממוצע, בעוד שהגברים דוחים את הקץ לגילאי 26-31. בשנה האחרונה הנטייה היא להתחתן במרכזי אירועים המשלבים מתחם חוץ (לערוך את הקבלת פנים וטקס חופה) עם אולם סגור (לערוך את הארוחה, הריקודים והמופעים).

מאת: דניאלה רייבנבך תקשורת

חליפות חתן

רשת האופנה ml man משיקה קולקציה חדשה של חליפות חתן ועוד פריטים נלווים. מה זה כולל וכמה זה עולה? בכתבה הבאה.

לרגל עונת החתונות הקרבה, רשת האופנה ml men משיקה ליין מחויט. הליין יכלול חליפות חתן פרטי לבוש ואקססוריז לשדרוג והשלמת מראה החתן.

חליפות חתן

הליין החדש, מותאם במיוחד לדרישותיו של הגבר הישראלי, החל מתפירת הגזרה ועד בחירת הצבעים והדגמים האופנתיים ביותר. הליין המחויט של ml men מאופיין בקווים נקיים ונותן מענה הן לאופנה והן לנוחות. החולצות המכופתרות בליין עשויות מ- 100% כותנה וחלקן משילוב של כותנה ופוליאסטר באיכות הגבוהה והטובה ביותר. המכנסיים בליין עשויות מבדי ויסקוזה, ליקרה וכותנה על מנת ליצור רכות נוחות מקסימאלית.

מעצבת רשת אופנת ml men , דגנית עזרן, מציעה ליין מדויק ועכשווי של פרטי לבוש בסגנון צעיר וחדשני. הליין המחויט ישלב לוק המשדר נינוחות ופחות רשמיות ושמרנות, לצד חליפות קלאסיות מחויטות.

חליפות חתן - מחיר

בין פרטי הקולקציה ניתן למצוא: ז'קט קלאסי שחור בעל שני כפתורים, חולצות מעוצבות בגזרת SLIM FIT במגוון צבעים, מכנסיים במבחר בדים אלגנטיים בגזרת 5 כיסים, מכנסיים עם כיסי צד, מבחר עניבות, חגורות ועוד.

טווח מחירים נע בין 300 ל-1400 ש"ח. ניתן למצוא בחנויות רשת ml men ברחבי הארץ

מאת: דניאלה רייבנבך יח"צ

שמלות כלה Outlet

בימים אלו נפתחה רשת ה- outlet לשמלות כלה, ראשונה מסוגה בארץ.הרשת מצויה בבעלותן של אשת העסקים ורד בירון-שרביט ומעצבת שמלות הכלה נירית לבב,הנחשבת לאחת המעצבות המובילות בתחום.

הסניף הראשון נפתח ברחוב דיזנגוף 203 בתל אביב,בקונספט סטודיו ניו יורקי רחב, המשתרע על שטח של 200 מטר .הסטודיו כולל מגוון אדיר של שמלות כלה ואביזרי אופנה של מעצבים ישראלים מובילים.

הoutlet מציע לכלות מגוון רחב ביותר של שמלות כלה ,ממיטב המעצבים המובילים בארץ במחירים הנמוכים משמעותית מהמחירים הקיימים בשוק הכלות.היום המחירים נעים בין 6000-15000 ₪ להשכרת שמלה.לעומת המחירים באאוטלט המציע לכלות שמלות לקניה במחירים הנעים בין 1600-3900 ₪ בלבד.

האאוטלט מציע למעלה מ- 500 שמלות כלה במגוון רחב של מעצבים, דגמים ,גזרות וסגנונות שונים:כלה במראה נסיכתי, כלה במראה וינטאז'', כלה במראה הוליווד גלאם, גזרת סטרפלס במבחר בדים, גזרת בת הים ועוד.

להשלמת המראה ישנו היצע רחב של אקססוריז ביניהם:כתרים,צעיפים,הינומות,תכשיטים ונעליים.

הרעיון העומד מאחורי פתיחת ה- outlet הינו להעניק לכלה לעתיד חוויה מושלמת ואיכותית במחירים נמוכים:תחת קורת גג אחת הכלה תמצא באמצעות סטיילינג אישי את הטוטאל לוק המושלם ליום החשוב בחייה. בשונה מחנויות המובילות של המעצבים.המקום מציע לה לרכוש שמלות כלה ואביזרים נלווים בסגנון,זוהר,סטייל, יוקרה ואיכות בלתי מתפשרת במחיר השווה לכל נפש.

מרגע כניסתה של הכלה לסטודיו ועד לקניית השמלה הנבחרת.הכלה מקבלת שירות סטיילינג אישי ע"י סטייליסטים מקצועיים מתחום הכלות. את תיקוני השמלה הנדרשים מבצעות תופרות מקצועיות.

לדברי ורד בירון-שרביט מבעלי ה-outlet:"קטגוריית שמלות כלה מתעצמת משנה לשנה,מסקר שביצענו לפני פתיחת הoutlet ,עולה כי בישראל מתחתנות מדי שנה כ-33 אלף כלות, כלה לובשת בממוצע בין שמלה אחת עד שתיים בליל הכלולות ומוציאה כ- 8000-10,000 ₪ על שמלות ואביזרים לחתונה.אך יש גם כלות שמגיעות להוצאת סכומי עתק כמו: 25,000 ₪ להשכרת 2 שמלות של מעצבים ידועים".

עוד עולה מנתוני הoutlet , כי70% אחוז מהכלות בישראל מגיעות לבדיקה והשכרה ברחוב דיזנגוף. לדברי בירון-שרביט:"זיהינו צורך שלא מסופק בארץ, סטודיו הממוקם במעוז הכלות בת"א ,המציע שמלות טרנדיות וקלאסיות ברמה של מעצבי העל הישראלים ובליווי אישי של סטייליסטים מקצועיים במחירים נוחים.הקונספט קיים בכל בירות האופנה המובילות והחלטנו שגם לבנות ישראל מגיע ליהנות מהאפשרות של שירות טוב ביותר במחיר הנמוך ביותר. פתיחת סטודיו מסוג זה מהווה אמירה משמעותית בתחום הכלות בישראל.ענף שמלות הכלה בארץ מגלגל מחזור שנתי של כ-300 מיליון ₪.אנו מעוניינים לקחת 10% אחוז מנתח שוק זה.על כן התוכנית העסקית של הרשת,הינה לצמוח ולהתפתח לרשת הראשונה מסוגה בישראל ולפתוח סניפים נוספים ב-איזור התעשייה פולג בנתניה,אשדוד וירושלים."

בקרוב יפתחו מחלקות של שמלות האאוטלט ב – 15 סניפי רשת המשביר לצרכן. סניפי האוטלט במשביר לצרכן ישתרעו על כ – 100 מ"ר. לדברי אסף בן דב,מנכ"ל המשביר לצרכן:"אנו רואים פוטנציאל אדיר בענף הכלות בארץ ובקונספט הזה בפרט.

האאוטלט הינו מוצר סינרגטי לרצפת המכירה של המשביר לצרכן,על כן יהיה נכון להרחיב את ההיצע בתחום זה ולתת ללקוחותינו מענה פונקציונאלי,נוח,זמין במחירים השווים לכל נפש בקטגוריה זו ובפריסה ארצית." לדבריו: המשביר לצרכן תשלב לצד שמלות הכלה גם חליפות חתן לגבר ומכירת טבעות לחתונה.